L'ouragan Hélène s'est abattu sur la Floride, avec tempête de catégorie 4 extrêmement dangereuse touchant terre jeudi soir. Ceux qui se trouvent sur son chemin reçoivent pour instruction de abri en placela Nationwide Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) conseillant aux communautés de se préparer à « inondations intérieures catastrophiques et potentiellement mortelles » dans les zones autour de Tallahassee, de la région métropolitaine d'Atlanta et de l'ouest de la Caroline du Nord.
En fait, l'ouragan Hélène devrait être si violent que Waffle Home, fidèle au petit-déjeuner 24h/24 et 7j/7, a fermé plusieurs établissements sur son passage. Mais de toute façon, vous ne devriez vraiment pas essayer de manger des gaufres au milieu d'un ouragan.
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Waffle Home aurait fermé tous ses websites à Tallahassee, fermant les écoutilles en prévision de l'ouragan Helene. Il a également fermé Maison de gaufres #2468 dans la ville voisine de Crawfordville. Cela a placé l'ouragan Hélène au rouge sur le Index des gaufres — la word la plus grave sur l'échelle des catastrophes liées aux eating places, et une forte indication que la communauté est inclined de subir des dommages importants.
« Dans les zones qui devraient être les plus durement touchées (sic), nous fermerons les eating places de manière préventive dans le however de les rouvrir dès qu'il sera doable de le faire en toute sécurité, afin de servir les communautés qui ont été là pour nous au fil des ans », a déclaré Waffle Home. dans une déclaration au Démocrate de Tallahassee.
Photographs de maisons de gaufres qui ont été fermé ou barricadé sont circuler sur réseaux sociauxles utilisateurs reconnaissant largement cette vue comme un présage de malheur.
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Malgré cela, la plupart des établissements Waffle Home de Tallahassee sont toujours marqués comme ouverts sur le web site officiel de la chaîne de eating places. On ne sait pas si cela est dû au fait que tous les eating places ne sont pas fermés ou si le web site Internet n'a tout simplement pas été mis à jour. Il ne serait pas surprenant que la modification des heures d'ouverture sur le web site Internet de Waffle Home ne soit pas une priorité extrêmement élevée en période d'ouragan. Quoi qu’il en soit, ce n’est pas vraiment le meilleur second pour les habitants de Floride de venir chercher du gruau.
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Mashable a contacté Waffle Home pour commentaires.
Qu’est-ce que l’indice Waffle Home ?
En plus de ses gaufres titulaires, Waffle Home est célèbre pour servir ses purchasers 24h/24 et 7j/7. La chaîne de eating places de petit-déjeuner a obstinément maintenu ses établissements ouverts jusqu'à tornades, blizzards et ouraganstout en recourant parfois à un menu limité.
Cette pratique de longue date a donné naissance au Waffle Home Index, une mesure non conventionnelle permettant de déterminer la gravité d'une tempête. Créé par Craig Fugate, ancien administrateur de l'Agence fédérale de gestion des urgences (FEMA), le Waffle Home Index offre un indicateur des dégâts causés à un quartier.
« Si un Waffle Home peut servir un menu complet, il est possible qu'il soit alimenté (ou qu'il fonctionne avec un générateur) » » a écrit la FEMA dans un article de blog de 2017. « Un menu limité signifie qu'une zone peut ne pas avoir d'eau courante ni d'électricité, mais il y a du gaz pour alimenter la cuisinière pour faire du bacon, des œufs et du café : exactement ce dont les gens affamés et fatigués ont besoin. »
En tant que tel, un restaurant ouvert et entièrement fonctionnel est un vert sur le Waffle Home Index, ce qui signifie que la zone est plus ou moins bien. Un menu limité est jaune sur l'échelle, indiquant que la région pourrait avoir besoin d'aide. L'indice Waffle Home devient rouge lorsqu'un restaurant est fermé, ce qui signifie que la communauté locale a besoin d'une aide importante.
La métrique de Fugate est techniquement plus adaptée pour évaluer les dégâts après une tempête que pour prédire sa gravité à l'avance. Malgré cela, la fermeture préventive des websites de Waffle Home reste un bon indicateur que quelque selected d’essential est sur le level de se produire. C'est aussi un signe de hazard seen et mémorable pour l'Américain moyen.
À en juger par la réponse de Waffle Home à l'ouragan Helene, ceux qui se trouvent sur son passage ne devraient pas prendre cette tempête à la légère.
